軽食に♪グリルで軽く炙ったバゲット レシピ・作り方

作り方

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   アレンジレシピ①
   【材料紹介】
   材料にある野菜とキムチのにんにく生姜タレ漬けです。これを使い作ります。

2. 2

   【オイル和えにチーズを乗せ炙るバゲットを2つと、炙ったバゲットにオイル和えのマリネを乗せたものを2つ作っていきます】
   
   先ずはバゲットを4切れ分切り、グリルの網にのせる。

3. 3

   【◆オイル和えを作る】
   ボウルなどに◆印の【1】を大さじ3杯入れ、そこにオリーブオイルを大さじ2杯加え和える。

4. 4

   オイル和えの半分をバゲット2つに軽くのせ、その上にpizza用チーズをのせる。
   (残り半分はこの後マリネします)

5. 5

   後の2切れはそのまま何も乗せず、チーズに軽く香ばしい焼き色がつくまでグリルで軽く炙る。
   (すぐ焼けるので焼きすぎ注意)

6. 6

   その間に【4】のボウルの残りのオイル和えに◇印のお酢を加えマリネする。

7. 7

   【5】が焼けたら何ものせていないバゲット2つに【6】でマリネしたものをのせ、マリネ液も少しかけたら出来上がり。