チャチャっと♪ヘルシー鶏肉とニラのチャーハン^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 1合半分
- 鶏肉
- 2/3枚
- ニラ
- ２本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- ２個
- 塩コショウ
- 少々
- 塩コショウ★
- 少々
- シャンタン★
- 小さじ1
- 味の素★
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
ニラは、5mm幅に切ります。
玉ねぎは、みじん切りにします。
-
- 2
- フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 3
- 玉ねぎとニラを加え、中火で3分炒めます。
-
- 4
- ボールに卵を割りほぐし、ご飯を加え、満遍なく混ぜます。
-
- 5
- 4をフライパンに加え、強めの中火で3分炒め、★の調味料を加え、
強めの中火で1分炒めます。
-
- 6
- 醤油を加え、中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
先に、鶏肉をしっかり焼き、味を付けた方が、美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。