ドライカレーの残りを使った二層ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ご飯と残ったドライカレーを入れる。

2. 2

   よく馴染むまで炒める。

3. 3

   馴染んだら耐熱皿にのせ、ホワイトソースをかけやすいように整えておく。

4. 4

   熱したフライパンにバターと強力粉を入れ、よく炒める。

5. 5

   そこへ牛乳を少しずつ加えながら炒め、ダマにならないようのばしたら、ナツメグ、ローリエ、コンソメ、クレイジーソルトを加え全体を馴染ませる。

6. 6

   全体が馴染んだら、③にホワイトソースをかけ、チーズと粉チーズを振り、
   あらかじめ温めておいたオーブンや
   トースター、グリルなどでチーズがトロけるまで焼いたら完成！

7. 7

   焼き上がりにパセリと粉チーズを振ったら出来上がり。