創味シャンタンで！レタスと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水800mlをいれて中火にかける。

2. 2

   レタスを洗って一口大に手でちぎる。卵はといておく。

3. 3

   1が沸騰したらレタス、創味シャンタンを入れよく混ぜ、一煮立ちしたら火を止める。

4. 4

   水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ、再び中火にかける。まぜながらトロミがついてきたら、2で溶いておいた卵を入れる。

5. 5

   卵が固まったら完成！