幼児さんが毎日食べたがる✺ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、1つを16等分位に細かくし切ります。
   豆苗は一掴み程をキッチンハサミで適度な長さに切ります。
   
   小鍋に水をはり、じゃがいもを水から茹でます。

2. 2

   じゃがいもが透き通ったら、小さなザルに豆苗を入れ、じゃがいもの上でサッと湯通し、水気を切っておきます。

3. 3

   火が通ったじゃがいももザルにあげ、水を切っておきます。

4. 4

   3を温かい内にボウルに移し、塩と酢を入れマッシャーで潰します。

5. 5

   4に✺の調味料とゆで卵を潰し入れ、混ぜます。
   
   味見をし、✺の調味料でお好みの味に調整し、完成です♪