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豚肉とエリンギのゴマ味噌バター炒め^_^ レシピ・作り方

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ぷーにゃん
ご飯が進みます^_^

材料(2人分)

豚肉(ソテー用)
3枚
玉ねぎ
1/4個
エリンギ
3本
キャベツ
4枚
赤だし味噌☆
大さじ1
芝麻醤☆
大さじ1
砂糖☆
大さじ1
酒☆
大さじ2
バター
大さじ1
こめ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉は、1cm幅に切ります。
    玉ねぎは、5mm幅の半月切りにします。
    キャベツは、一口大のザク切りにします。
    エリンギは、5mm幅に切ります。
  2. 2
    ☆の調味料を混ぜて、おきます。
  3. 3
    フライパンに油をひき、豚肉、玉ねぎ、キャベツを中火で5分炒めます。
  4. 4
    エリンギを加え、中火で3分炒め、バターを加え、弱火で2分炒めます。
  5. 5
    ☆の調味料を加え、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^

おいしくなるコツ

バターを加えたら、一度、火を弱めた方が、美味しいと思います^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

公開日:2019/07/20

関連情報

カテゴリ
豚ロース味噌エリンギ玉ねぎキャベツ

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