時短♪小鍋ひとつdeポテたまサラダ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモは、1cm角の角切りにします。
人参は、２mm幅に半月切りにします。 -
2
小鍋にジャガイモと人参、卵を入れ、
卵が、かぶる位の水を加え、中火で１５分、茹でます。 - 3 ２をザルにあげ、湯切りをして、ボールに入れます。
- 4 ゆで卵を取り出し、殻をむき、卵スライサーで、十字に切り、３に加えます。
- 5 ☆の調味料を加え、さっくりと混ぜ、お皿に盛り付け、ドライパセリを振り掛ければ、出来上がりです^_^
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普通のポテトサラダより、マイルドで美味しいです^_^