フードプロセッサーだと細かくなりすぎるのが難点でしょうか。あまり細かくなりすぎないように注意しましょう。
にんにくって放って置くと芽が出たり干からびて使えなくなったりするので考えました。 以前は醤油漬け(レシピID:1650002116)にしたりしていましたがみじん切りにしてオリーブオイルにつけておけばすぐに使えて便利かなと思い作ってみました。
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