気持ちダイエット？米粉＆豆乳のパンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを入れ、中火で点火。■を混ぜて生地を作る。弱火にしてバターを広げ、生地半分（おたま１杯分）を丸く流し入れる。一旦やや火を強める。フライパンが熱くなったら、弱火。

2. 2

   気泡が数個から１０個位立ったら、裏返して裏も焼く（裏面が焼けていたら、返してＯＫ）。楊枝など刺して、中まで焼けたら、皿に取り出す。バターを広げ直す。もう１枚同様に焼く。

3. 3

   焼けたら、１枚目に重ね、☆をトッピングする。

4. 4

   ★生地をムラなく作る為、材料表順にボウル等に加えています。ＢＰの後、箸で一旦混ぜて、冷たくない豆乳を使いました。
   この手間で逆に１０分で出来ます。