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杏仁豆腐
レシピ詳細
粉寒天の杏仁豆腐 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
Yongren
アーモンドエッセンスを使って作るお家の杏仁豆腐です
材料(4人分)
豆乳
300cc
粉寒天
2g
砂糖
大さじ2
アーモンドエッセンス
小さじ1
作り方
1
鍋に豆乳、砂糖、粉寒天を入れて一度沸騰させ温めながら溶かす
2
鍋の火を止めてアーモンドエッセンスを振りかけ、容器に移して冷蔵庫で1時間冷やす
3
器を揺らせてプリンのように固まったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家で杏仁豆腐が食べたくなったので
公開日:2019/05/05
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Yongren
スパイスとハーブを使った香りのよいレシピをお届けしたいです。 人が喜ぶ一品を作っていきたいです。
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