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ペペロンチーノ
レシピ詳細
簡単☆手作りペペロンチーノ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Yongren
市販のソースがなくても簡単に作れるペペロンチーノです☆
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1かけ
唐辛子
1個
醤油
小さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
茹で汁
お玉4杯
バジル
1つまみ
黒胡椒
1つまみ
作り方
1
パスタを茹で始める。
2
にんにくと唐辛子はスライスして、フライパンでオリーブオイルを入れ香りが出るまで弱火で火にかける。
3
茹で汁、醤油、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。
4
茹でて水気をきったパスタを入れてよく和える。
お皿に移してバジルと黒胡椒を散らせば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンソメや鶏がらスープの素をほんの少しいれて、うま味を足すと美味しくなります☆
きっかけ
たまにペペロンチーノが食べたくなり、家で安く作れないかと思ったので。
公開日:2019/04/06
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関連情報
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ペペロンチーノ
このレシピを作ったユーザ
Yongren
スパイスとハーブを使った香りのよいレシピをお届けしたいです。 人が喜ぶ一品を作っていきたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/17 13:14
お醤油味のペペロンチーノ、イイですねっ!麺だけどビールがごくごく進んで進んで…罪なレシピをドウモゴチソ様!
johnny_bean
美味しそうですね:)レポートありがとうございます! 辛いのが食欲そそりますね
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イタリア料理
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