ヘルシー❤芽キャベツ&マッシュルームの蒸し野菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツは根元を薄く切り落とし、そこに１cm程度の切り込みを入れる（火が通り易い）。人参は輪切り、大根は厚み半分にしてから半月切り、タマネギはクシ型半分に切る。

2. 2

   １．とマッシュルームを蒸し器で蒸す。
   火が通ったかどうかは、キャベツに爪楊枝など刺して調べる。蒸し上がったら皿に並べ、ポン酢をかける。

3. 3

   ★蒸し器に野菜を並べる時に既に、この並べ方をしておきました。盛り付けが少し楽です。