ホクホク♪ジューシー♪じゃがいも巾着^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ
- 2枚
- じゃがいも
- 1個
- 水☆
- 3カップ
- 醤油☆
- 大さじ2
- 酒☆
- 大さじ1
- みりん☆
- 大さじ1
- 砂糖☆
- 大さじ1
- 爪楊枝
- 4本
作り方
-
- 1
- じゃがいもは、皮を剥き、1cm幅のスティック状に切ります。
油揚げは、半分に切り、袋状にします。
-
- 2
- 油揚げの中に、じゃがいもを詰めて、爪楊枝でとめます。
-
- 3
- 鍋に、☆の調味料と2を入れて、中火で20分、煮込めば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
油揚げを袋状にするには、端から切り口に向かって、
お箸を転がすと、キレイに袋状になります。
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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油揚げは、ジューシーで、じゃがいもは、ホクホクです。