シリコンスチーマーで簡単！水玉模様の鹿の子ういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と砂糖をあわせてふるっておきます。

2. 2

   水を少しずつ加えてダマにならないようによく混ぜます。

3. 3

   丁寧に濾してなめらかにします。

4. 4

   シリコンスチーマーに鹿の子を敷きつめ、「3」を流し込みます。

5. 5

   ふたをして、600wの電子レンジで8分30秒加熱します。

6. 6

   粗熱がとれたら型からはずし、冷蔵庫で冷やします。