便利に☆大根の葉の保存方法レシピ・作り方

Name: 便利に☆大根の葉の保存方法
Total time: 10 min
Yield: １回
Ingredients: 大根の葉 ４～５束

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約10分
100円以下

ヘンゼル

たくさん頂いた大根の間引き菜。いっぺんには食べられないので、こうして保存しています。

みんながつくった数 1件

材料（１回人分）

大根の葉: ４～５束

作り方

1

大根の葉をたっぷりの湯で湯がきます。
2

１㎝幅程度に切って保存袋に入れて、冷凍庫で保存します。冷凍庫に入れて１～２時間後に一度ほぐすとバラバラになって扱いやすくなります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カットはお好みで大きさを変えてください。我が家は味噌汁に少しずつ入れて食べています。冷凍庫で3ヶ月を目安に食べきるようにしています♪

きっかけ

大根の葉は一度にたくさんは食べられないので。

公開日：2018/10/15

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ヘンゼル自分の記録を兼ねて、気ままに更新していきます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/23 21:36

茹で刻み冷凍しました(人´∀`*)お味噌汁やチャーハンに使えて便利ですね。

じゃが塩

ですよね！朝の忙しい時にはとても助かります！つくれぽありがとうございます★

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