やや洋風で胡椒なし❤すぐ食べる漬け物♪（オレガノ）レシピ・作り方

Name: やや洋風で胡椒なし❤すぐ食べる漬け物♪（オレガノ）
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: キャベツ 握りこぶし大; 生オレガノ １２ｃｍ位分; 塩、砂糖 各、ひとつまみ; 酢 大匙１位

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

ちょっとドイツっぽいです❤・・❤オレガノ効果で胡椒不要です♪

材料（約２人分）

キャベツ: 握りこぶし大

生オレガノ: １２ｃｍ位分

塩、砂糖: 各、ひとつまみ

酢: 大匙１位

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作り方

1

キャベツを千切りする。オレガノを枝から離して加える。塩と砂糖をかけてギュッギュッと揉む。酢で合える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しんなりしたのがハッキリ分かるように、酢は最後に合えています。

きっかけ

箸休めのような漬物を洋風で作ってみました。友人の、縁側カフェ用の１品です。

公開日：2018/06/03

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪