すぐに食べない時は風味が落ちるので、お鍋にとろろこんぶは入れず、食べる直前にお椀に温めた味噌汁を注ぎ込んだ後とろろこんぶを入れてくださいね。
最後に火を止めてからお味噌ととろろこんぶを入れる事で、香りを壊さず美味しくいただけます(*^^*)
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