お弁当の彩りに☆厚焼き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンとほうれん草をみじん切りにします。

2. 2

   調味料を入れて混ぜ、卵を割り入れよく混ぜます。

3. 3

   フライパンに油またはマヨネーズを入れて、ニンジンとほうれん草を炒めます。

4. 4

   ニンジンに火が通ったら混ぜた卵を入れて焼きます。
   卵焼きを巻くというよりオムレツを作る要領で成形すると綺麗にまとまります。