簡単！手作りマリネ液で❤きゅうり＆林檎のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- きゅうり
- ３分の２本
- りんご（皮付きＯＫ）
- 小、半分
- ■以下、マリネ液
- オリーブ油
- １０ｃｃ
- 米酢（まろやか）
- １０ｃｃ
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- ふたつまみ
- 胡椒（挽きたてが美味しい）
- 少々
作り方
-
- 1
- 計量カップに■を入れて混ぜる（ちゃんと溶けなくてＯＫ）。味見して、味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。
-
- 2
- ジッパー付きビニール袋などに１．を入れる。斜め切りしたキュウリとクシ型８つ程度に切ったリンゴを薄切りして加える。しっかり揉んで、一晩置いて出来上がり。
おいしくなるコツ
リンゴの芯は、クシ型４分の１の時に除いてしまうと早いです。
きっかけ
朝からヘルシーな物を１品加えたくて作りました。