凍天（しみてん）もどきレシピ・作り方

Name: 凍天（しみてん）もどき
Total time: 15 min
Yield: ９個分
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 牛乳 300ml; 卵 1個; 草餅（市販品） 10個; サラダ油（揚げる用） 適量

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りん５チャン

福島県のソウルフード「凍天」！
これをお家で簡単に味わいたくて作りました

みんながつくった数 2件

材料（９個分人分）

ホットケーキミックス: 200g

牛乳: 300ml

卵: 1個

草餅（市販品）: 10個

サラダ油（揚げる用）: 適量

作り方

1

揚げ油を温めます
2

ホットケーキミックス、牛乳、卵を合わせて生地を作ります。
3

草餅を2の中につけます
4

油で揚げてキツネ色になったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は小ぶりな草餅を揚げましたが、実際は子供の握り拳ぐらいの大きさがあるそうなので、大きなお餅を使われてもいいと思います♪

きっかけ

福島県の凍天が食べてみたくて、手に入るもので作りました。

公開日：2017/01/17

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このレシピを作ったユーザ

りん５チャン

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/19 16:18

熱々とろーりも冷めてもっちりも美味しいですな♡ほっこり安らげる味でした～♫福島に行った気分が味わえて感謝です✨素敵レシピありがとうございます♡

*ミルトス*

流石写真上手やん(笑)作ってくれてありがとさんやで～(￣∇￣)熱々ふわふわもっちりが伝わってくるよ♪

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