彩り綺麗にヘルシー❤里芋&なめこの味噌汁♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
彩り良くすると自然と栄養価がアップする気がします❤・・❤つるつる+つるつるで美味しい♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

■水
350cc
■なめこ
50g位
人参(皮付きOK)
1cm
小松菜
5本
茹でた里芋
3つ
しじみだし(和風だし)
大匙1位
味噌
大匙1位

作り方

  1. 1
    ■を小鍋に入れて強火で点火。人参を短冊に切って加える。小松菜を2,3cmに切って加える。里芋の皮を剥いて、半月切り程度にして加える。
  2. 2
    ダシを加えて、しっかりダシの味がする事を味見で確認する(入れ過ぎると気持ち悪い味になるのでご注意下さい)。
  3. 3
    人参に火が通ったら、味噌を溶き入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

しじみだしは、やや高級ですが、もう少し普通のだしでも、多く入れる事で味噌が少なくて済み、減塩になります。

きっかけ

癒し系な味噌汁を作りました。

公開日:2017/01/15

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁食物繊維の多い食品の料理血圧が高めの方低カロリーおかず里芋
関連キーワード
減塩味噌汁簡単早い安い人参里芋エコ皮付き 小松菜なめこ癒し系ヘルシーダイエット おふくろの味朝ご飯和食彩り綺麗低カロリー 袋きのこ食物繊維
料理名
彩り綺麗にヘルシー❤里芋&なめこの味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2017/03/15 18:25
彩り大事♪ヘルシーでつるつるのお味噌汁美味しい(^-^)最近また寒い温まるし冷めにくいし嬉しいレシピだね、ご馳走さまでした‼
結后
一番乗り、おめでとう!確か、里芋もスゴく栄養があった❤・・❤芋は太らないかと指摘して来た人を、同じ考えだと思ったけど、栄養面でクリア♪私も伺うネ!感謝♪ラヴュ❤

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