簡単♪たことわかめの昆布酢みそ和えレシピ・作り方

Name: 簡単♪たことわかめの昆布酢みそ和え
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: たこ 150～200ｇ; わかめ(生食用) 60ｇ(お好みで適量); ■酢みそ; ★みそ 大さじ2杯; ★昆布酢『極』 大さじ1/2杯; ★砂糖 大さじ1杯; ★練りからし 小さじ1/2杯

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約10分
300円前後

楽天出店店舗：櫻井商店

昆布酢『極』を使った酢みそ和えです。手軽に簡単に作れるあっさりとした1品です☆お酒のおつまみとしてもオススメです。

材料（4人分）

たこ: 150～200ｇ

わかめ(生食用): 60ｇ(お好みで適量)

■酢みそ

★みそ: 大さじ2杯

★昆布酢『極』: 大さじ1/2杯

★砂糖: 大さじ1杯

★練りからし: 小さじ1/2杯

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作り方

1

今回、昆布酢『極』を使います。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。
2

★の調味料を全て混ぜ合わせ「酢みそ」を作ります。
3

たことわかめは食べやすい大きさに切ります。
4

器に盛り付けて完成です。酢みそと混ぜたり、つけたりお好みでどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ピリッと練りからしの辛味がありますので、子供には練りからしを抜いて作ったほうがいいです。・昆布酢『極』は、昆布とかつお節の旨味のあるお酢です。塩分・糖分が入っていますので、お好きな濃さに調節してください。

きっかけ

昆布酢『極』を使って、作りやすい「酢みそ」のレシピを考えました♪

公開日：2017/01/12

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このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：櫻井商店北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し美味しいお酢にブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪ 櫻井商店楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/）