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インスタントラーメンをヘルシーに♪(キャベツ他) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
茹でると出てしまうキャベツのビタミンも汁物なら無駄なく摂れる気がします❤・・❤メンマが少し外食っぽい♪

材料(1人分)

☆インスタントラーメン(乾麺)
1人前
☆ラーメン付属のスープ
1袋
☆水(少なめ)
340cc
☆冷凍コーン
ひと握り
キャベツ(芯もOK)
半枚
茹で卵
1個
味付きメンマ
7つ位
ネギ
細、10cm位
紅生姜
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋中火で☆を入れる。キャベツを千切りして加える(芯は繊維と逆方向に切って)。
    ★麺やキャベツが飛び出ていても大丈夫です。芯は水下になるようにします。
  2. 2
    ネギを小口切りする。卵を縦半分に切る。
  3. 3
    麺を裏返してほぐし、まだ少しかたい程度で丼に移す(伸びるので)。
  4. 4
    卵を乗せ、周囲をメンマ、ネギ、紅生姜で囲んで出来上がり。

おいしくなるコツ

茹で卵は炊飯器でご飯を炊く時に作っています。皆さんのレシピで知った方法です。サッと洗って、ホイルでふわっと包んで、お米に立てて炊飯します。

きっかけ

少し栄養を考えて、インスタントラーメンを作りました。

公開日:2016/10/09

関連情報

カテゴリ
インスタントラーメンキャベツゆで卵昼食の献立(昼ごはん)ごはんのおもてなし料理
関連キーワード
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料理名
インスタントラーメンをヘルシーに♪(キャベツ他)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

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