キウイ＆黄色いミニトマトのサラダ♪（セロリの芽） レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- レタス
- 小、2枚
- きゅうり
- 半本
- セロリの芽
- １つ（根元で握った直径で２ｃｍ位）
- キウイ
- ４分の3個
- 黄色いミニトマト
- ３つ
- あれば、ライム輪切り
- 1枚
- ☆以下、ドレッシング
- オリーブ油、米酢
- 各、１０ｃｃ
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- ふたつまみ
- ★胡椒は使っていません
作り方
-
- 1
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- レタスは千切り、キュウリは縦２つに切ってから薄く斜め切り、セロリの芽は長さ半分に切り混ぜる。皿に乗せる。
-
- 2
- キウイは１ｃｍ角程度、トマトは縦４つ切りして混ぜて皿に乗せる。片端を切り落とさないようにライムを半分に切って捻って添える。
-
- 3
- ☆を計量カップの中で混ぜて（ちゃんと溶けなくて大丈夫）、２．にかけて出来上がり。
★味見して、味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖が足りていません。
おいしくなるコツ
果物が入るサラダには、余り胡椒は使っていません。ミニトマトは、赤だとオシャレ感がやや落ちます。
きっかけ
おもてなしサラダを作りました。
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