ポテトサラダに飽きたら❤野菜ふりかけで味付け♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹で立てジャガ芋
- 小、2個(160g位)
- *補足:マヨと良くなじむので熱い内
- コーン
- 大匙山盛り1
- ピーマン
- 4分の1個
- マヨネーズ
- 大匙山盛り1
- 緑黄色野菜ふりかけ(他のふりかけでも)
- 大匙山盛り1
- かにかま
- 2本
- *塩コショウは使っていません
作り方
-
- 1
- ジャガ芋の皮を剥き(皮付きもOK)、マヨを加えてフォーク等で潰す。コーン大程度に切ったピーマンとコーンを混ぜる。ふりかけを混ぜる。器に移し、斜め2つ切りしたカニカマを乗せて完成。
おいしくなるコツ
カニカマも切って混ぜても良いのですが、見栄え上の理由で乗せています。薄味過ぎると感じた場合は、塩胡椒もして(分量外)お召し上がり下さい。マヨで濃くするとカロリーも上がります。
きっかけ
ポテトサラダも飽きるので、工夫して作っています。
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