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ビール進む!!砂肝のマヨポン炒め♡ レシピ・作り方

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eerrii5039
ねぎがなかったので玉ねぎで代用しました♡どちらでも可♡

材料(2人分)

砂肝
200g
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
ひとつまみ
コショウ
少々
ポン酢
大さじ2程度
大さじ1
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作り方

  1. 1
    砂肝は薄く切り、熱したフライパンで中火で炒め、塩コショウする。
  2. 2
    表面の色が変わってきたら、半量のマヨネーズをいれ、混ぜる。
  3. 3
    酒を加え、蓋をし、弱火にして、3分おく。
  4. 4
    蓋をあけ、玉ねぎを加え入れ、水分がとぶまで炒める。
  5. 5
    炒まって、水分がなくなったら、もぅ半量のマヨネーズとポン酢を入れ、炒めて出来上がり!

おいしくなるコツ

砂肝はよく焼いてくださいね♡

きっかけ

ビールのおつまみに♡

公開日:2015/06/18

関連情報

カテゴリ
砂肝

このレシピを作ったユーザ

eerrii5039 子育て中の食事レシピです。 自らのレシピノートとしても活用しております☆ そんなレシピを参考にしていただけたら嬉しいです(╹◡╹)

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