ラップもギュッともなし❤おにぎらず♪（小松菜） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を細かく小口切りする。葉の部分は、５つ程度に縦に切ってから細く。塩で揉む。洗わないでギュッと絞り、ご飯に混ぜる。

2. 2

   海苔の角が手前になるように置き、ご飯半量を横長の四角に平たく広げる。中央に紅生姜を置く。残りのご飯を乗せる。

3. 3

   海苔の角を手前から奥、右から左と、立ち上げた海苔を折り込んで四方とも包む。

4. 4

   ふたつに切る場合は、裏返して包丁で切り、海苔が重なって切りにくい部分は料理バサミで切って出来上がり。