さつま芋＆小豆砂糖煮の巾着おやつ♪（バター他） レシピ・作り方

作り方

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   芋にバターを加えて良く潰す。皮付きＯＫです。小豆を加えて少し潰しながら混ぜる。大雑把で大丈夫です。でこぼこしている方が素朴に美味しそうに見えます。

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   ２０ｃｍ四方程度のラップ中央に乗せ、ラップの角を中央上方で突き合わせ巾着絞りする。底が平らになるように整えて（お皿の上で安定します）ラップを取りお皿に移す。

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   上と周囲にゴマをかけて出来上がり。シンプルなお皿でも、ゴマが柄のようになって可愛く見えます。

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   「アレンジ例」
   さつま芋を潰さないで、ぜんざいのように盛り付けるとバターもゴマも不要で充分美味しいです。お餅のカロリーが気になった時にお勧めです。