豚コマと小松菜のオイスター焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、小松菜は３センチ幅に切り、しめじは石突きを取り手でほぐす。
   焼きそばの麺はほぐれやすくするために、袋ごとレンジで１分加熱する。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、中火で豚コマ切れ肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを加えて半透明になるまで炒める。

3. 3

   ２に小松菜としめじを加えてしんなりするまで炒め、焼きそばの麺を加えて全体をよく混ぜながら炒めたら、オイスターソースとしょうゆを回しかけ、強火でざっと炒めたら完成！