爽やか!新鮮ドレッシングでグレープフルーツサラダ♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
ドレッシングは、全て一緒に計量カップの中で混ぜるだけですので、簡単なのに美味しさ抜群です。
みんながつくった数 11

材料(2人分)

グレープフルーツ
半分
トマト
3分の1個
レタス
2枚
きゅうり
2分の1本
大葉(青紫蘇)
1枚
★以下、ドレッシング
米酢(他の酢でも!)
20cc
グレープシードオイル(オリーブ油でも!)
20cc
塩コショウ(粗引きが美味しいです)
少々
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    計量カップの中でドレッシング材料を混ぜる。味が無い気がしたら塩、美味しくない気がしたら砂糖を足します。ティースプーンでチャカチャカと混ぜるだけで大丈夫です。
  2. 2
    レタスとキュウリを千切りして混ぜ、お皿に敷く。レタスは縦2,3つに裂いて1cm幅程度に、キュウリは斜め切りしてから細く切っています。
  3. 3
    トマトとグレープフルーツを一口大に切って乗せる。トマトはクシ型4つにしてから尖った感じに3つにしています。
  4. 4
    1.を再度混ぜてから3.にかける。大葉を縦半分に切って千切りし、中央に乗せたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

トマトを合えるような時は、種は外しています。見栄えがスッキリする感じです。大葉は、料理バサミで切り落としています。早くキレイに出来る気がします。

きっかけ

生野菜を工夫して沢山食べるようにしています。

公開日:2014/07/17

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダトマト全般ワインに合うおつまみ前菜・サラダグレープフルーツ
関連キーワード
新鮮ドレッシンググレープフルーツサラダ 爽やか出来立て大葉おつまみ簡単ヘルシー おもてなしキュウリトマトレタスおつまみ 米酢グレープシードオイルオリーブオイル
料理名
爽やか!新鮮ドレッシングでグレープフルーツサラダ♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 6 件)

2021/09/21 10:36
今、レタス値段高くてビックリ! グレープフルーツのサラダは、作るのも食べるのも、初めてです♪油と合っていて、美味しかったです♪ レシピ、ありがとうございました♡
トヨタカロ
ポチも有難う♡私なんて、ここ2回もジャガ芋が全種売り切れw楽レのトップで、フルーツサラダで検索すると❤・・❤レシピがゾロゾロ出る♪1人ご飯は、これがメインwラヴ
2020/08/22 11:36
フルーツの甘みとほどよい酸味でサラダがより美味しくなりますね。 大葉の風味も良かったです。
frey-9
Wow ! 爽やかショット美味しそう♪ポチも嬉しい❤・・❤野菜メインの場合、果物が甘すぎると味がぶつかるw大葉ちょっと苦いでしょ?ゴーヤみたいに夏にイイ!感謝❤

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