甘党の方の場合は(酸味が少し苦手な場合も)、ヨーグルトにグラニュー糖など追加しますが、アサイー濃縮ジュースは結構甘いです。バナナが完熟かどうかでも、甘みは違って来ます。
イギリスで食べたトライフルが美味しかったのですが、その優雅な食事の時のデザートの割に、見た目はグチャッとしていましたので色々なトライフルがあると知り、カロリーを押さえて雰囲気を再現しました。
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