カッテージとカボチャのサラダ〜ハニーマスタード レシピ・作り方
作り方
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- 1
- カボチャはタネをスプーンで取り、皮を部分的に削いだら、4ミリほどの薄さに切り、耐熱皿に並べラップをし、3〜4分ほどレンジで加熱する。
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- 2
- レタスとルッコラは食べやすい大きさに切り、冷水につけてパリッとさせ、ザルで水気をしっかり切る。
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- 3
- 2の葉物野菜と、カボチャを皿に盛り付け、カッテージチーズを散らす。
☆の調味料をよく混ぜたドレッシングを上から回しかける。
きっかけ
カッテージチーズがたくさんあったので作りました！
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