かぶがおいしい！塩麹バター野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは８等分のくし型に切り、葉は３センチ幅に切る。きゃべつはざく切りにし、カニカマは手でほぐす。

2. 2

   フライパンにバターを置き、中火で熱して溶けてきたらカブを並べ、切った断面に焼き色をつけるように焼いたら、カブの葉ときゃべつを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   カニカマを加えてさっと混ぜわ塩麹とブラックペッパーで調味する。