きゅうりの梅肉和え　副菜もう1品に！おつまみにも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しを潰して、塩、ポン酢を入れて混ぜる。
   分量に大さじ1と書いていますが適当にドバッと入れています。

2. 2

   きゅうりを塩でもみ食べたい大きさに切る。
   にんじんは細切りにする。にんじんは栄養と色合いのために入れているだけなので、なくてもいいです。

3. 3

   1と2を混ぜる。
   器に盛ってできあがり。
   ごまがあれば上からかける。