オードブルに！リンゴのポテトふわふわサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱い内に、ジャガイモの皮を剥く。マヨ、塩コショウを加えて混ぜつつ、ジャガイモを滑らかに潰す。

2. 2

   リンゴは、更に半分（１個の４分の１）にしたものを、後ですりおろす。残りは、更に半分にして、それぞれを千切りとイチョウ切りにする。皮付きで。

3. 3

   切ったリンゴと絞ったレモンをジャガイモに混ぜる。レモンは少し残しておいて、リンゴをすりおろしてそこにかける。

4. 4

   ポテトサラダを皿に乗せ、上からすりおろしリンゴを乗せる。水菜があれば、間に挟むように置く。