初心者プロ級！爽やかなジャーマンポテト風！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、皮を剥いてフライドポテトにする位に細く切る。フライパンに、オイルをして、切ったそばから入れて炒める。やや弱火。くっつきそうだったら、オイルを足して大丈夫です。

2. 2

   ピーマンは、縦ふたつに切る。種を取り除きながらヘタもむしる。ジャガイモより少し幅広（１ｃｍ位）に切って加えて炒める。

3. 3

   ウインナーは、斜めふたつ切りして、カットしていない側に２本切り込みを入れ、加えて炒める。切り込みが開いたら完成。塩コショウで味を整え、レモンを振り混ぜる。盛り付ける。