ピクルスが入らないと、普通のコンソメスープになります。入ると、レストランっぽくなります。火を弱めないで煮ると、他は熱々で、ソーセージの真ん中が冷たいままになります。
楽に出来て、味に変化があるコンソメスープを考えました。
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