ホットケーキミックスでバナナケーキ風♪ レシピ・作り方

Name: ホットケーキミックスでバナナケーキ風♪
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 皮が少し黒く柔らかくなったバナナ １本; ホットケーキミックス ７０ｇ程度; 卵 １個; 苺ジャム（他のジャムでもＯＫ） 大匙１; バター １欠片（１０ｇ）; 添えるキウイ（なくてもＯＫ） 適宜

約10分
100円以下

ジョン・リーバス

ふわふわです。甘くて満足な美味しさです。シロップ不要です。なので、食器が余り汚れません。

みんながつくった数 9 件

材料（１～２人分）

皮が少し黒く柔らかくなったバナナ１本
ホットケーキミックス７０ｇ程度
卵１個
苺ジャム（他のジャムでもＯＫ）大匙１
バター１欠片（１０ｇ）
添えるキウイ（なくてもＯＫ）適宜

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作り方

1 粉に卵を割り落とし、皮を剥いたバナナを加えます。バナナは潰して加えますが、両手で二つ折りして、そのまま指先で揉むようにすると崩れてくれます。
2 （１）を、よく混ぜる。手ですると早いです。水っぽい感じですが、大丈夫です。ジャムを加える。これは、余りかき混ぜないで、マーブル状の柄っぽい感じがいいです。
3 バターを熱したフライパンで、半量を蓋をして弱火で３分程度焼く。充分に気泡が立ったら、静かに裏返して、１分程度焼く。
4 取り出して、残り半分を同様に焼く。バターは、足さなくて大丈夫です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バナナケーキを作るのが手間なので、更に簡単にと考えました。先にジャムを加える事で、シロップも不要にしました。

おいしくなるコツ

柔らかいので、出来れば静かに裏返すと上手く行きますが、それ程難しいワケではありません。半量ずつ焼くので大丈夫です。甘いので、添えるのは、酸っぱいキウイが合う気がします。バナナ味だけだと飽きるので、ジャムは是非入れてみて下さい。

レシピID：1650005206
公開日：2013/07/07

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つくったよレポート（8件）

かもめ7
2021/09/11 08:06

甘さ控えめで美味しくできました。
結后
2016/10/01 08:07

暗い画像でゴメンね(>_<)バナナケーキ風でまったりと美味しくて、やっぱりホットケーキは朝食にいいね♪ご馳走さまでした(^-^)
an8eni-p
2014/07/13 18:20

バナナの風味がとても良いですね♪
Polaris36
2014/06/22 07:30

おはよう様です(^^)全て真似マネしましたよ♪
娘曰くめちゃくちゃ美味しいわ〜って！私も一口。バナナと苺ジャムだけで味付け出来てるし
最高〜おごちそう様♡