ピーマンのポテサラ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、たて半分に切り、タネを取り除いておく

2. 2

   じゃがいもは、よく水で洗い、皮付きのまま、レンジ500Ｗ6～7分チンする。

3. 3

   ウィンナーとプチトマトを小さく切る

4. 4

   チンしてやわらかくなったじゃがいもをつぶす。

5. 5

   ④に③を入れて混ぜる

6. 6

   ★のすし酢、マヨネーズを入れて、しおこしょうで味をととのえる。

7. 7

   半分に切ったピーマンに⑥のポテトサラダを詰める。

8. 8

   ミックスチーズを乗せて、オーブントースターで15分、チーズがとければ完成。