ニンニク&唐辛子入りオリーブオイル レシピ・作り方

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Happy kitchen
パスタやパンによく合います。
作っておくと重宝します。
みんながつくった数 2

材料(1瓶用人分)

オリーブオイル
200cc
ニンニク
2かけ
乾燥唐辛子
1〜2本
乾燥ローズマリーや、オレガノなどのハーブ
お好みで

作り方

  1. 1
    清潔な瓶を用意します。
  2. 2
    瓶に皮を剥いて軽く潰したニンニク、乾燥唐辛子(切っても切らなくても)、乾燥ハーブを入れ、オリーブオイルを注ぎます。
  3. 3
    蓋をして、1週間置いたら出来上がりです。
  4. 4
    このような瓶を使用すると、調理するときに便利です。

おいしくなるコツ

唐辛子の量はお好みで。 2本以上入れると辛いです。

きっかけ

よくイタリアンレストランで見かけるので作ってみました。

公開日:2013/05/05

関連情報

カテゴリ
その他○○で作れる(材料)
料理名
オリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

Happy kitchen 美味しいお料理で笑顔の食卓に♡ レシピは身近な食材で簡単なものばかりです(^^) よろしくおねがいします♬

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/05 22:58
おいしかったです♪
umauma555
いろんなハーブ入りでオシャレですね〜♡ 素敵なレポート感動です! ありがとうございます!

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