ニンニク&唐辛子入りオリーブオイル レシピ・作り方
材料(1瓶用人分)
- オリーブオイル 200cc
- ニンニク 2かけ
- 乾燥唐辛子 1〜2本
- 乾燥ローズマリーや、オレガノなどのハーブ お好みで
作り方
- 1 清潔な瓶を用意します。
- 2 瓶に皮を剥いて軽く潰したニンニク、乾燥唐辛子(切っても切らなくても)、乾燥ハーブを入れ、オリーブオイルを注ぎます。
- 3 蓋をして、1週間置いたら出来上がりです。
- 4 このような瓶を使用すると、調理するときに便利です。
きっかけ
よくイタリアンレストランで見かけるので作ってみました。
おいしくなるコツ
唐辛子の量はお好みで。 2本以上入れると辛いです。
- レシピID:1650005004
- 公開日:2013/05/05
関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる(材料)
- 料理名
- オリーブオイル
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umauma5552021/04/05 22:58おいしかったです♪
作っておくと重宝します。