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::豚バラと青梗菜の 中華炒め:: レシピ・作り方
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ukatamago
ご飯がすすむおかずです。
材料(4人分)
豚バラ肉
200g
青梗菜
1つ
中華味の元
小さじ2
ごま油
適量
塩
2つまみ~
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作り方
1
豚バラ、青梗菜を、食べ易い大きさに切る。
2
豚バラ肉を、フライパンで炒め、全体がピンクがかったら皿に出しておく。
3
同じフライパンを洗わずに、青梗菜を炒める。
しんなりしてきたら、2を戻し、調味料をすべていれ、最後にごま油で香りをつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にできるおかずがほしくて。
公開日:2013/05/18
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ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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