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馬刺しでユッケ♪ レシピ・作り方

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to.-.moto
牛ユッケがなかなか食べられないので
馬刺しでユッケ♪
みんながつくった数 12件

材料（2人分）

馬刺し
70g
●醤油
小さじ2
●コチジャン
小さじ1
●にんにく（チューブ）
1cm
●白すりごま
小さじ1
●ごま油
小さじ2
●砂糖
小さじ1/2
●塩
少々
・卵　黄身
1個分
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作り方

  1. 1
    お取り寄せの馬刺し70g
  2. 2
    細切りにする
  3. 3
    ●の調味料を
    ボールに入れ混ぜる。
  4. 4
    そこに細切りの馬刺しを入れ
  5. 5
    しっかり混ぜる。
    １～２分ほど混ぜると
    調味料がしみ込んでいきます。
  6. 6
    ５　をお皿に盛って
    卵の黄身を真ん中に落として完成。
    食べる時混ぜて頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

５　でしっかり混ぜて　肉に調味料をしみ込ませるのがポイント！

きっかけ

いろんなユッケ調味料レシピを試して、私好みの配合が出来ました♪

公開日：2012/11/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
馬肉

このレシピを作ったユーザ

to.-.moto 食べること大好きです 料理上手さんになりたい

つくったよレポート（ 4 件）

2020/12/27 18:32
美味しくできました!
his1000
2020/12/06 22:48
白ゴマがなかった上に、黄身が割れちゃいましたが…(；； )とっても美味しかったです！
Charlo
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