しめじともやし炒り卵のビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強火の熱したフライパンにサラダ油を引いて
   もやし・しめじを★塩コショウで炒める

2. 2

   ビーフンと★水、★コチジャンを入れ
   中火にして
   フタをして3分蒸し焼き。
   ふたを取ったら
   卵と3cmほどに切った小ネギ入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   お皿に盛り完成♪
   お好みでポン酢を少々かけて召し上がれ～(*^-^*)