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キムチと小松菜の中華風スープ レシピ・作り方

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naokoji0912
ぱぱっとできる、体が温まるスープです！

材料（２人分）

小松菜
２束
キムチ
100g
卵
１個
おろししょうが
小１
ゴマ油
大１
鶏ガラスープの素
小１
しょうゆ
小２
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にゴマ油を入れて熱し、小松菜を炒め、水２カップと鶏ガラスープの素を入れて沸騰させ、キムチも加えてさらに熱する。
  2. 2
    再び沸騰したら、おろししょうがとしょうゆを加えて、塩で味を調えたら、溶き卵を回しかけて火を止めて軽くかき混ぜて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの汁も少し入れると味に深みが出ますよ〜！

きっかけ

かんたんにできて体の温まるメニューを考えていて。

公開日：2012/10/03
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カテゴリ
その他の中華スープ

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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