冷凍焼き餃子の美味しい羽根の付け方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンに、サラダ油を入れて、熱したら餃子を並べます。フライパンに対して餃子が多い方が失敗しにくいです。

2. 2

   片栗粉と水を他のお皿で混ぜておき、
   一気に流し入れて、フライパンのふたをします。そのまま五分待ちます。

3. 3

   五分たったら、水分がとぶまでそのまま焼きます。途中で、片栗粉がぷよぷよになって、触りたい衝動にかられますが、我慢します。

4. 4

   周りが完全にカリカリになったら火を止め、ひっくり返して皿に盛り付け、出来上がりです。