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：：きなこのカンパーニュ：： レシピ・作り方

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ukatamago
香ばしい、きなこのカンパです。
和惣菜のサンドイッチにも♪

材料（４人分）

強力粉
２８０ｇ
きなこ
２０ｇ
牛乳
５０ｇ
水
１２０ｇ
砂糖
２０ｇ
塩・イースト
４ｇ
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作り方

  1. 1
    HBで生地を作る。
  2. 2
    1次発酵後、ガスを抜いて丸める。
  3. 3
    2次発酵後、粉をふってクープを入れる。
    190度で25分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつきで

公開日：2012/07/12
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関連情報

カテゴリ
カンパーニュ
料理名
きなこカンパ

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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