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::水菜と鶏の タイ風炒め物:: レシピ・作り方
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ukatamago
ナンプラーとレモン汁を、同量でわると、うまいです!
材料(4人分)
鶏肉
1枚
水菜
1束
ナンプラー
小さじ1
レモン汁
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
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作り方
1
鶏を一口大に切り、おろしにんにくと一緒に炒める。
2
鶏肉に火が通ったら、ざく切りにした水菜をいれ、1分ほどざっと炒める。
3
火をとめて、レモン汁とナンプラーをふりかけ、全体をからめてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のあてに
公開日:2012/06/26
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関連情報
カテゴリ
水菜
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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