子どもが大好き！ ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに醤油、砂糖、みりん、酒で下味をつけておきます。

2. 2

   1をフライパンで焼きます。両面、軽く焼き色がつくまで焼きます。

3. 3

   両面焼き色がついたら、酒をまわし入れ、蓋をします。酒が蒸発したら完成です。