::ひよこ豆で ポークビーンズ:: レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚バラとたまねぎを1,2センチ角に切る。
-
- 2
- 圧力鍋で、1を炒め、たまねぎが透明になったら、ひよこ豆とひたひたの水を注ぐ。
低圧で3分加圧する。
-
- 3
- ピンが下がったら、トマト缶、調味料を入れ、一煮立ちさせる。
そのまま、焦げないように混ぜながら、10分ほど煮込む。
さらさらのソースが、どろっとしてきたら、火をとめてできあがり。
おいしくなるコツ
一晩おくと、より味がなじんでおいしいです。
きっかけ
ランチに
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